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松子的营养与功效

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乱女人心Demon 发布于:2017年9月12日 来源: 已被浏览:37次,

松子又名松实、果松子、海松子,是松科植物红松等的种子,是常见的坚果之一 。富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。

目前在中国有巴西松子、东北松子及落水松子,其中落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主。

营养及功效

松子富含维生素E、不饱和脂肪酸以及磷、锰等矿物质。

松子有软化血管、润肠通便、滋养肌肤的功效,同时对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。

松子具有强阳补肾肝、润肺止咳功效,经常食用可强身健体、提高机体抗病能力、增性欲、增加体重。

食用宜与忌

老人最宜食用。

松子油性比较大,胆功能严重不良及多痰患者应慎食,当零食吃效果比较好。松子存放时间长了会产生“油哈喇”味,不宜食用。

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